Salade épinards, chèvre, fraises et canneberges

Pour 4 personnes
 
Temps de préparation : 15 minutes
 
 

Ingrédients :
150 g de feuilles d'épinards ou mâche
150 g de fraises
80 g de fromage de chèvre
30 g de canneberges séchées
vinaigrette à l'érable
 
 

Préparation :
Mettre les feuilles d'épinards dans un saladier. Ajouter les fraises coupées en 2, et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Ajouter enfin des canneberges séchées.
Préparer une vinaigrette à base de vinaigre à l'érable, et assaisonner.