Biscuit de Montréal Eric Dandria

Eric Dandria quitte Marseille à 19 ans; il a d'ailleurs coutume de dire qu'il connaît mieux Montréal que sa ville natale.

Homme entreprenant, il met au goût montréalais le croquant, utilisant exclusivement des matières premières de très haute qualité (beurre du Canada, l’huile d’olive d’Italie, la vanille française), dans un process exclusivement artisanal.

Deux recettes :

Le Croquant à l'Erable                                   Le Croquant à la Canneberge

Retrouvez le site d'Eric Dandria : http://www.lebiscuitdemontreal.com/