Lettre d'information du 10.03.08 La tempête du siècle

Alors que la Fédération Acéricole du Québec s'est réunie il y a maintenant presque 3 semaines et en ce début du mois de mars, le Québec attend avec impatience le retour du printemps. En effet le pays a subi le plus gros hiver depuis 1941, tant par l'intensité des chutes de neige que par la fréquence des tempêtes.

Voyez à ce sujet les photos : http://galeriedephotos.cyberpresse.ca/index.php?t=Black&a=4496&m=cp

et lisez l'article sur cyberpresse : http://www.cyberpresse.ca/article/20080310/CPPRESSE/80309122/-1/CPPRESSE

La récolte de sirop n'est pas encore compromise et alors que les quotas ont été sensiblement augmentés cette année, les stocks étant à zéro, beaucoup d'incertitudes demeurent pour le temps des sucres qui arrive.

Pour patienter jusqu'à la nouvelle récolte, Couleurs Québec vous propose quelques promotions d'avant printemps :

• Sirop d'Erable Decacer Canada N°1 Médium en cruchon 100ml : 1+1 gratuit soit le cruchon 3,37€ au lieu de 4,50€
• Sirop d'Erable Decacer Canada N°2 Ambré en cruchon 4 litres , idéal pour la cuisine : 69,90€ soit le litre 17,45€; un sirop aux arômes plus marqués.
• Sirop d'Erable Decacer Canada N°1 Médium BIO en outeille verre 250ml : 1 bouteille + 1 bouteille à 1/2 prix soit la bouteille 6,67€ au lieu de 8,90€;
• Tartinade brien pot de 160g : 1 pot + 1 pot à 1/2 prix soit le pot à 4,24€ au lieu de 5,65€
• Jus de Pomme et Canneberge Les Jus de La Belle Province bouteille verre 1 litre : 5 bouteilles + 1 gratuite soit la bouteille à 2,42€ au lieu de 2,90€
• Gamme thés et tisanes, toutes références Bio et conventionnelles : 5 boîtes + 1 gratuite;
• Vin Pinot Noir Chateau des Charmes : dernières bouteilles millésimes 2004 et 2005 selon disponibilités 9,90€ au lieu de 12,00. Quantités limitées! A consommer avec modération A l'approche de la St Patrick, une offre sympathique : le coffret 7 bières Unibroue à 19,90€ au lieu de 24,90. A consommer avec modération.

ATTENTION : le vin et la bière ne sont pas recommandés en cas de grossesse.

Découvrez les nouveaux produits santé :

papaye fermentée http://www.couleurs-quebec.eu/boutique/boutique-en-ligne/article.php?r=17&a=452 

et jus de grenade http://www.couleurs-quebec.eu/boutique/boutique-en-ligne/rayon.php?r=27

Les recettes du mois à retrouver sur le site.

1/ Mojito aux pommes : http://www.couleurs-quebec.eu/Mojito-aux-pommes.html

2/ Tapas saumon crevette :  http://www.couleurs-quebec.eu/Tapas-saumon-crevette.html?phpMyAdmin=ec59d4aecfa05ef63ed57b6b9a87abcf

3/ Galette de Pomme de Terre à l'Erable :  http://www.couleurs-quebec.eu/Galettes-de-pommes-de-terre-a-lerable.html?phpMyAdmin=ec59d4aecfa05ef63ed57b6b9a87abcf

4/ Filet de Saumon à la Ciboulette et à l'Erable  : http://www.couleurs-quebec.eu/Filet-de-saumon-a-la-ciboulette-et-a-lerable.html?phpMyAdmin=ec59d4aecfa05ef63ed57b6b9a87abcf

5/ Cookies au sirop d'érable http://www.couleurs-quebec.eu/Cookies-au-sirop-derable.html?phpMyAdmin=ec59d4aecfa05ef63ed57b6b9a87abcf

6/ Sauce érable et moutarde ttp://www.couleurs-quebec.eu/Sauce-erable-et-moutarde.html