Trempette québécoise

Ingrédients :

• Bâtonnets de céléri
• Bâtonnets de carottes
• Bâtonnets de poireaux
• Cœurs de quenouilles
• Asperges
• Bâtonnets de brocolis
• Ketchup aux asclépiades

Préparation :

Vous pouvez également en attendant le plat principal, faire patienter vos invités avec notre
‘’trempette québécoise’’.
Pour cela, il vous faudra :
- des bâtonnets de céléri
- des bâtonnets de carottes
- des bâtonnets de poireaux
- nos cœurs de quenouilles
- des asperges
- des bâtonnets de brocolis
que vous proposerez avec notre Ketchup aux Asclépiades.

Vous pouvez également proposer un assaisonnement à base de nos vinaigres à l’érable ou aux canneberges ainsi que nos moutardes à l’érable ou aux canneberges, afin de relever le goût traditionnel des vinaigrettes !
Mélanger alors sel , poivre, moutarde à l’érable ou aux canneberges et vinaigre à l’érable et ou aux canneberges.

Produits associés à la recette :

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