Salade épinards, chèvre, fraises et canneberges

		Pour 4 personnes
		Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

• 150 g de feuilles d'épinards ou mâche
• 150 g de fraises
• 80 g de fromage de chèvre
• 30 g de canneberges séchées
• vinaigrette à l'érable

Préparation :

Mettre les feuilles d'épinards dans un saladier. Ajouter les fraises coupées en 2, et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Ajouter enfin des canneberges séchées.
Préparer une vinaigrette à base de vinaigre à l'érable, et assaisonner.

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