Poulet mariné au romarin et au citron

		Pour 4 personnes
		Temps de repos : 2 heures

Ingrédients :

• 75 ml de jus de citron
• 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale
• 30 ml (2 c. à soupe) de romarin frais (ou 5 ml / 1 c. à café de romarin séché)
• 1 gousse d'ail emincée
• 4 blancs de poulet
• 50 ml (3 1/2 c. à soupe) de sirop d'érable pur
• 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon

Préparation :

Fouettez le jus de citron, l'huile végétale, le romarin et l'ail. Versez la marinade sur le poulet et laissez macérer au moins 2 heures au réfrigérateur. Egouttez le poulet et réservez la marinade. Mélangez le sirop d'érable et la moutarde de Dijon dans la marinade réservée. Arrosez-en le poulet fréquemment pendant la cuisson au gril ou au barbecue.

Le conseil du chef :

Cette marinade est parfaite pour les blancs de poulet. Utilisez de préférence du romarin frais qui donne le meilleur arôme. Le jus de citron vert peut être substitué au jus de citron.

Produits associés à la recette :

Sirop d'érable 100 ml   Sirop d'érable médium n°1. Correspond à la qualité du sirop d'érable consommée quotidiennement par les Québécois dans un cruchon en plastique ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 15 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 3.85€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Sirop d'érable 250 ml v   Sirop d'érable médium n°1. Correspond à la qualité du sirop d'érable consommée quotidiennement par les Québécois dans une bouteille en verre ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 33 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 7.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Sirop d'érable 250 ml   Sirop d'érable médium n°1. Correspond à la qualité du sirop d'érable consommée quotidiennement par les Québécois dans un cruchon en plastique ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 33 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 7.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Sirop d'érable 500 ml   Sirop d'érable médium n°1. Correspond à la qualité du sirop d'érable consommée quotidiennement par les Québécois dans un cruchon en plastique ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 36 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 12.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Dernier avis sur cette recette de cuisine :

Cette recette ne possède pas encore de commentaire. Soyez le premier à donner le vôtre !

• Donnez, vous aussi, votre avis sur cette recette