Pommes au four farcies aux noix et au sirop d'érable

Un dessert de famille revisité. Les canneberges séchées, qui gagnent en popularité, sont un substitut délicieux et coloré des raisins secs.

		Pour 4 personnes
		Temps de cuisson : 45 minute

Ingrédients :

• 125 ml de sirop d'érable pur
• 15 ml (1 c. à soupe) de noix de pécan hachées ou d'amandes effilées
• 15 ml (1 c. à soupe de canneberges séchées
• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
• 5 ml (1 c. à café) de cannelle
• eau

Préparation :

Evidez les pommes, en laissant à la base un "bouchon" de 1 cm. Disposez-les dans un plat à gratin. Mélangez le sirop d'érable, les noix, les raisins ou les canneberges, le beurre et la cannelle. Divisez le mélange en parts égales et garnissez-en l'intérieur des pommes. Versez de l'eau autour des pommes jusqu'à une hauteur de 6 mm. Enfournez 45 minutes à 190°C jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servez les pommes et leur sauce dans des coupes individuelles. Accompagnez-les de crème glacée, nappée de sirop d'érable.

Produits associés à la recette :

Sirop d'érable 250 ml ve   Sirop d'érable médium n°1. Correspond à la qualité du sirop d'érable consommée quotidiennement par les Québécois dans une bouteille en verre ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 33 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 7.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Canneberges séchées 150 g   Canneberges séchées sucrées en sachet zippé de 150 g. Composé de canneberges, de sucre et d'huile de tournesol. Poids net : 0,150 kg. Prix au kg ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 39 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 4.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Sirop d'érable 500 ml   Sirop d'érable médium n°1. Correspond à la qualité du sirop d'érable consommée quotidiennement par les Québécois dans un cruchon en plastique ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 36 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 12.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Canneberges séchées 1 kg   Canneberges séchées sucrées en sachet zippé de 1 kg. Composé de canneberges, de sucre et d'huile de tournesol. Poids net : 1 kg. Prix au kg : ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 34 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 18.00€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Dernier avis sur cette recette de cuisine :

Cette recette ne possède pas encore de commentaire. Soyez le premier à donner le vôtre !

• Donnez, vous aussi, votre avis sur cette recette