Pancakes au sirop d'érable et au whisky

petites crêpes au sirop d'érable et whisky

		Pour 4 personnes
		Temps de préparation : 10 minutes
		Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

• 150 g de mélange à pancakes
• 25 cl de lait
• 1 petit oeuf
• 120 ml de sirop d'érable
• 20 ml de whisky
• 5 ml (1 c. à café) de vanille

Préparation :

Mélanger le mix à pancakes avec le lait, l'oeuf et la vanille au fouet pour obtenir une consistance lisse et homogène. Cuire à feu vif dans une petite poêle huilée.Tourner lorsque les bulles crèvent à la surface et faire dorer de l'autre côté.
Mélanger le sirop d'érable et le whisky. Servir avec les crêpes.
Donne 8 pancakes

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