Escalopes de dinde, sauce fruitée

		Pour 4 personnes
		Temps de préparation : 15 minutes
		Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

• 4 belles escalopes de dinde
• 30 mL d'huile
• 1 oignon haché
• 125 mL de jus d'orange
• 125 mL de jus de canneberge
• 1 branche de thym
• 150 grs de canneberges séchées

Préparation :

Dans un poêlon chaud, ajouter l'huile et faire saisir les escalopes environ 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule de la viande soit clair . Retirer les escalopes du poêlon et réserver au chaud.
Dans le même poêlon, incorporer tous les autres ingrédients, porter à ébullition et laisser bouillir quelques minutes pour obtenir environ 175 ml de sauce. Napper les escalopes et servir.

Produits associés à la recette :

Canneberges séchées 500g   Canneberges séchées sucrées en sachet zippé de 500 g. Composé de canneberges, de sucre et d'huile de tournesol. Poids net : 0,500 kg. Prix au kg ...   >> Voir l'article 0 commentaire(s) sur cet article 12 recette(s) associée(s) à l'article >> Votre avis sur le produit ! 9.50€   Qté. dans le panier : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Dernier avis sur cette recette de cuisine :

Cette recette ne possède pas encore de commentaire. Soyez le premier à donner le vôtre !

• Donnez, vous aussi, votre avis sur cette recette