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La canneberge et la santé

La canneberge, crawberry L'afssa, agence française de sécurité sanitaire des aliments, s'est prononcée sur l'emploi de la canneberge contres les infections urinaires :

L'Afssa estime :

"Que l'allégation contribue à diminuer la fixation de certaines bactéries sur les parois des voies urinaires." notamment grâce au jus de canneberge.

Le rapport de l'Afssa est accessible sur leur site Internet

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