Feuilles de sucre d’érable, une texture croquante et une authentique saveur d’érable. Faites de sucre d’érable pressé selon un procédé novateur, c'est un produit spécialement développées pour résister à l’humidité, à la cuisson et à la congélation. Elles sont utilisées comme inclusion ou finition dans les produits de boulangerie, de pâtisserie et dans les desserts. En savoir plus (présentation PDF)
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met à l'honneur dans deux recettes originales les flocons d'érable Voir les recettes